Supermercado transforma frutas e legumes feios em sua própria marca de sucos e sopas

Rede francesa vendeu 1.2 toneladas de alimentos indesejados em dois dias

Estadão PME,

22 de setembro de 2014 | 07h10

 Uma rede de supermercados franceses está dando um ótimo fim àquelas frutas e legumes que sobram no final do dia por serem indesejados. Muitos alimentos acabam deixados de lado pelos consumidores por serem considerados estranhos, machucados, tortos, ou simplesmente feios.

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Olhando para essa situação bem conhecida, o Intermarché decidiu eles mesmos usar esses produtos, que podem ser feinhos mas ainda são comestíveis. Eles criaram uma marca especial, que atende pelo nome de 'Les Fruits & Légumes Moches", ou 'as frutas e legumes feios'. A linha de produtos faz por exemplo, sopas de legumes, purês de batata e beringela, e por aí vai. O suco de laranja, por exemplo, ganhou o nome de 'suco de laranjas feias', e por aí vai.

Veja o vídeo:

 

Além de processar esses alimentos, a rede também dedica um espaço de suas lojas para a comercialização dos produtos in natura. Quem topar ganha um desconto de 30% na compra de legumes e frutas perfeitamente comestíveis.

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