Por dentro de uma loja de bolos especiais

Empresária conta o que funciona e o que não funciona no mercado

Daniel Fernandes, Estadão PME,

13 de julho de 2015 | 07h10

As imãs Karoline e Karen Scorzato comandam o ateliê Lili Glacê, especializados em fabricar bolos artesanais e que tem ganhado espaço com uma proposta de produto bem diferente. Para contar os difereciais do trabalho, a empresária Karoline participou do programa PME Entrevista, que vai ao ar todo sábado na Rádio Estadão.

Nos primeiros três anos, o trabalho era feito em casa mesmo. Mas há quatro anos elas mudaram para um espaço em Moema. As irmãs também se dedicam aos cursos e chamam a atenção pelos doces bem coloridos.

1º Bloco

Karoline conta como surgiu a ideia de abrir o ateliê LIli Glacê, se o negócio sentiu os efeitos da retração da economia e as estratégias para enfrentar esse período. (Clique na imagem para ouvir a entrevista)

2º Bloco

A empresária conta se enfrenta muita concorrência e quais os planos para o futuro. (Clique na imagem para ouvir a entrevista)

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