Leo Feltran/Divulgação
Leo Feltran/Divulgação

Franquias de açaí custam a partir de R$ 94 mil

Típico da região Norte, alimento é a estrela de pelo menos sete redes

Estadão PME,

11 de julho de 2014 | 06h40

Fruto típico da região Norte, o açaí se popularizou em todo o País e aparece como estrela de pelo menos sete redes de franquias. Todas têm a palavra açaí no nome e têm como opção modelos de lojas tradicionais, quiosques e até totem, que pode ser instalado em lanchonetes, por exemplo. Os investimentos variam de R$ 94 mil a R$  270 mil.

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É o caso da Açaí no Ponto. A rede opera com diversos modelos, desde um totem de um metro quadrado que exige investimento de R$ 91 mil até um quiosque móvel, de R$ 220 mil. Os investimentos na rede Açaíberry também variam desde o modelo menor de quiosque (R$ 99.095) até a loja de 35 metros quadrados mais 15 metros quadrados de mezanino (R$ 270.486).

O interessado no negócio deve pesquisar se a região onde quer instalar a franquia está nos planos de expansão da rede. Outro ponto importante é conversar com outros franqueados para se informar sobre o relacionamento e suporte do franqueador, além de analisar o cardápio da franquia. Algumas redes trabalham apenas com produtos a base de açaí e outras também vendem salgados.

:: Confira quanto custa investir em uma franquia ::

Açaí no Ponto

Loja

Taxa de franquia: R$ 25 mil

Estoque inicial: R$ 35 mil

Marketing inaugural: R$ 5 mil

Equipamentos e utensílios: R$ 137 mil

Capital de giro: R$ 16 mil

Total: R$ 213 mil

www.acainoponto.com.br

Açay

Quiosque

Capital de giro: R$ 15 mil

Faturamento médio mensal: R$ 30 mil

Taxa de franquia: R$ 20 mil

Royalties: 5%

Taxa de propaganda: 2%

Investimento total: de R$ 150 mil a R$ 170 mil

www.acay.com.br

Açaí Beat

Instalações: a partir de R$ 30 mil

Taxa de franquia: R$ 23 mil

Equipamentos, sistema de gestão e mobiliário: R$ 30 mil

Marketing de abertura: R$ 3 mil

Estoque inicial: a partir de R$ 8 mil

Capital de giro variável

Total: R$ 94 mil

www.acaibeat.com.br

Açaí Villa Roxa

Quiosque

Corpo do quiosque, mobiliário e utensílios: R$ 57 mil

Software de gestão e hardware: R$ 10 mil

Máquina de frozen e equipamentos: R$ 41,5 mil

Estoque inicial: R$ 10 mil

Taxa de franquia: R$ 20 mil

Total: R$ 138,5 mil

Taxa de marketing: 2% do faturamento

Taxa de royalties: 5% do faturamento

www.acaivillaroxa.com.br

Açaíberry

quiosque - 6 metros quadrados

Custo quiosque: R$ 35 mil

Equipamentos: R$ 44 mil

Refrigeração/expositoras/utensílios: R$ 5 mil

Computadores/impressoras/software: R$ 7.370

Uniformes: R$ 1.725

Material de inauguração/mkt: R$ 1 mil

Estoque inicial: R$ 5 mil

Total: R$ 99.095

Rentabilidade: entre 15% e 18%

Taxas: royalties de 5% e fundo de promoção de 1% sobre o faturamento

www.acaiberry.com.br

Açaí.com

Investimento inicial na loja: R$ 105 mil a R$ 150 mil

Taxa de franquia: R$ 40 mil

Total: R$ 145 mil a R$ 190 mil

Royalties: 10% do valor de compras

Taxa de publicidade: 3% do faturamento ou R$ 450

www.redeacai.com

Fast Açaí

Equipamentos: R$ 45.030

Gastos com aluguel/infraestrutura: R$ 7.193

Estoque inicial: R$ 13 mil

Outras despesas: R$ 4.856

Taxa de franquia: R$ 30 mil

Marketing de inauguração/divulgação: R$ 5 mil

Capital de giro: R$ 20 mil

Total: R$ 125.079

www.fastacai.com.br 

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