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Franquia de mini-sanduíches e nove negócios que apostam nos salgados e custam a partir de R$ 69 mil

Vininha quer atingir 100 unidades até o fim do ano

Estadão PME,

28 de fevereiro de 2014 | 06h40

Ao perceber que comer pizza ou cachorro quente em encontros informais era trabalhoso e fazia sujeira, o gaúcho Rodrigo Miranda encontrou uma oportunidade de negócio ao criar o Vininha, uma rede que vende mini-sanduíches. O nome da marca foi inspirado em como os curitibanos chamam a salsicha, de vina - recheio do primeiro mini sanduíche da rede.

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Miranda investiu R$ 180 mil em 2002 para abrir a empresa, que começou com três funcionários. O diferencial da rede foi apostar em praticidade com a entrega dos produtos em caixas com embalagens individuais.

O negócio começou a expansão por franquias em 2011. A expectativa é chegar a 100 unidades até o fim do ano. O investimento inicial para abrir uma loja varia entre R$ 125 mil e R$ 185 mil. Confira as informações sobre as franquias.

Vininha

Investimento total (inclui taxa de franquia, estoque, marketing, giro e instalações): entre R$ 125 mil e R$ 185 mil dependendo do tamanho da cidade

Taxa de Franquia: R$ 39 mil

Taxa de Royalties: 6% do faturamento bruto

Taxa de Publicidade: 2%

Capital de Giro: de R$ 5 mil a R$ 15 mil

Faturamento Médio: de R$ 30 mil a R$ 50 mil

Retorno: entre 24 e 36 meses

Site: www.vininha.com.br

Salgados do Brasil

Quiosques ou lojas compactas

Taxa de franquia: R$ 26 mil

Móveis/equipamentos/informática: R$ 95 mil a R$ 125 mil

Abertura de empresa: R$ 2 mil

Marketing de inauguração: R$ 5 mil

Capital de giro: R$ 15 mil

Estoque inicial: R$ 10 mil

Total: R$ 163 mil a R$ 193 mil

Site: www.salgadosdobrasil.com.br

Salgado Mania

Investimento estimado: R$ 69 mil (quiosque), R$ 99 mil (loja box) e R$ 139 mil (food truck)

Taxa de franquia: R$ 30 mil

Capital de giro: R$ 10 mil

Royalties: 5%

Taxa de propaganda: 3%

Prazo de retorno: 10 a 18 meses

Faturamento médio mensal: R$ 55 mil a R$ 65 mil de acordo com o modelo de negócio

Porcentagem de lucro: 15% a 20%

Site: www.salgadomania.com

Box 30

Conceito "Compre 30 Leve 60 (Venda em dobro a partir de 30 unidades)

Investimento total (obras civis, equipamentos e decoração): a partir de R$ 300 mil

Taxa de franquia: R$ 45 mil

Royalties: 5%

Taxa de publicidade: 4%

Retorno: a partir de 24 meses

Site: www.box30salgados.com.br

Casa da Empada

Quiosque

Investimento total: R$ 120 mil

Taxa de franquia: R$ 7,5 mil (quiosque dependente) ou R$ 20 mil (quiosque independente)

Faturamento: R$ 20 mil a R$ 30 mil, de acordo com o tamanho do quiosque

Retorno: entre 10 a 12 meses

Royalties: 5% (sobre o total de compras)

Publicidade: 5% (sobre o total de compras)

Site: www.casadaempada.com.br

Cia da Empada

Quiosque

Taxa de franquia: R$ 40 mil

Investimento inicial: R$ 85 mil

Total: R$ 125 mil

Site: www.ciadaempada.com.br

Empada Brasil

Quiosque

Investimento: R$ 72,7 mil (fora o ponto comercial) - incluída taxa de franquia de R$ 30 mil

Faturamento médio: R$ 22 mil

Royalties: valor equivalente a receita de 200 empadas

Retorno: 24 meses

Site: www.empadabrasil.com.br

Procura-se a empadinha

Investimento inicial: a partir de R$ 70 mil

Capital de giro: R$ 10 mil

Estoque inicial: R$ 8 mil

Taxa de Franquia: R$ 15 mil

Site: www.procuraseaempadinha.com.br

Quickies

vendas de salgados por meio de vending machines.

Investimento inicial: entre R$ 120 mil a R$ 174,5 mil

Site: www.quickies.com.br

Coxinha Du Chef

Investimento total (com Taxa de franquia): R$ 110 mil

Taxa de Franquia: R$ 30 mil

Taxa de Royalties: 5% sobre o faturamento bruto

Taxa de Propaganda: 2% sobre o faturamento bruto

Capital de Giro: R$ 20 mil

Faturamento médio mensal: R$ 40 mil

Lucratividade: 15%

Prazo do retorno do investimento: 18 meses

Site: www.coxinhaduchef.com.br 

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