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Doceira consegue R$ 166 mil na internet para abrir loja de bolo no palito

Doce chamado de cake pop é feito de uma pequena bola de bolo com glacê e chocolate

ESTADÃO PME,

22 de julho de 2013 | 06h40

Durante dois anos, os doces da norte-americana Yael Krigman fizeram sucesso em festas de aniversário, chás de bebês e eventos em geral. Mas por meio do Kickstarter, um site de financiamento coletivo, a doceira vai abrir uma loja para vender seu produto: bolo no palito, o cake pop. No mês passado, Yael conseguiu arrecadar a quantia de US$ 74.341 (R$ 166.129) para ajudar na abertura do seu negócio.

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Yael trabalhava como advogada, mas resolveu largar o emprego para se dedicar ao seu negócio, o "Baked by Yael". Desde então, ela vendia seus doces sob encomenda no seu site até a ideia de abrir uma loja física, a cakepoppery. Com a ajuda dos apoiadores no Kickstarter, a previsão é inaugurar a loja em novembro.

O cake pop é uma pequena bola de bolo e glacê misturados, mergulhados em chocolate e colocados em palitos. É como se fosse um pirulito de bolo. Os apoiadores da loja de cake pop ajudaram com a quantia de US$ 5 até US$ 5 mil. E as recompensas, além do tradicional doce, incluíam um tour especial na loja e a oportunidade de criar seu próprio sabor de cake pop.

:: Veja o vídeo sobre o negócio ::

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